Zománc öntöttvas elismerten az egyik legjobb alapanyag a főzéshez.Az alap, a falak és a fedél egyenletes vastagsága egyenletes és energiahatékony hőelosztást tesz lehetővé.Ez azt jelenti, hogy ételei a sütőtől az asztalig jól néznek ki.

Az öntöttvas edények karbantartása

Soha ne tároljon élelmiszert öntöttvasban

Soha ne mossa az öntöttvasat mosogatógépben

Soha ne tárolja az öntöttvas edényeket nedvesen

Soha ne váltson nagyon melegről nagyon hidegre, és fordítva;repedés léphet fel

Soha ne tárolja felesleges zsírral a serpenyőben, mert avas lesz

Soha ne tárolja fedővel, a párnafedelet papírtörlővel, hogy biztosítsa a levegő áramlását

Soha ne forraljon vizet az öntöttvas edényben – "lemossa" a fűszereket, és újra kell fűszerezni.

Ha úgy találja, hogy étel tapadt a serpenyőhöz, egyszerűen tisztítsa meg a serpenyőt, és állítsa be az újrafűszerezéshez, csak kövesse ugyanezeket a lépéseket.Ne felejtse el, hogy a holland sütők és sütőlapok ugyanolyan figyelmet igényelnek, mint egy öntöttvas serpenyő.