A zománcozott öntöttvas edények jellemzői:

Tartsa meg a hőt hosszú ideig.

Gyönyörű zománc színű és könnyen tisztítható.

Egyenletesen szórja a hőt a teljes főzőfelületre.

Alkalmas minden tűzhelyhez, kivéve a mikrohullámú sütőt és a mosogatógépet.

A gőzt nem könnyű elveszíteni a vastag fedő miatt, amely az ízletes és tápláló ételt is elzárhatja.

Az öntöttvas edények karbantartása

Soha ne tároljon élelmiszert öntöttvasban

Soha ne mossa az öntöttvasat mosogatógépben

Soha ne tárolja az öntöttvas edényeket nedvesen

Soha ne váltson nagyon melegről nagyon hidegre, és fordítva;repedés léphet fel

Soha ne tárolja felesleges zsírral a serpenyőben, mert avas lesz

Soha ne tárolja fedővel, a párnafedelet papírtörlővel, hogy biztosítsa a levegő áramlását

Soha ne forraljon vizet az öntöttvas edényben – "lemossa" a fűszereket, és újra kell fűszerezni.

Ha úgy találja, hogy étel tapadt a serpenyőhöz, egyszerűen tisztítsa meg a serpenyőt, és állítsa be az újrafűszerezéshez, csak kövesse ugyanezeket a lépéseket.Ne felejtse el, hogy a holland sütők és sütőlapok ugyanolyan figyelmet igényelnek, mint egy öntöttvas serpenyő.